Nos encontramos en la costa del País Vasco, donde las olas del mar Cantábrico acarician la tierra, en un rincón lleno de historia, tradición y vida marina: el puerto pesquero de Ondarroa. Nuestro pequeño pero vibrante municipio, situado en la provincia de Bizkaia, ha sido...
Si hay un plato que representa a la perfección la exquisita cocina del País Vasco, ese es sin duda las kokotxas. Este manjar, desconocido para muchos fuera de España, es una auténtica delicia que conquista paladares con su textura suave y sabor delicado. ¿Vas a deshechar...
El rape es un pescado blanco con una carne deliciosa, con un aporte muy bajo de grasas (2 g cada 100 g de porción comestible) y proteínas de alto valor biológico. También conocido como pez sapo o pejesapo, como sucede con otras especies bajo el...
Esta semana, la delegación de la Asociación Mayoristas de Pescado, visitó nuestras instalaciones y ha podido ver el funcionamiento de la lonja así como conocer su espacios. Este encuentro ha permitido compartir información sobre proyectos de gran importancia en materia de seguridad alimentaria, sostenibilidad y digitalización....
Este jueves 13 de junio la Organización de productores de pesca del Puerto de Ondarroa (OPPAO), ha tratado en su Jornada anual el futuro del sector pesquero. Con el título de “Obligación de desembarque y mejora de la gestión pesquera” la jornada contó con ponentes...
Desde la OPPAO os deseamos unas felices fiestas y un próspero 2024....
La plataforma de venta online de la OPPAO ofrece la posibilidad de adquirir productos frescos capturados por su sector de altura, como merluza, rape y gallo, con entregas en toda la Península en tan solo 48 horas. La organización de productores de altura de Ondarroa,...
La organización de productores de Vizcaya muestra en Conxemar el resultado de meses de trabajo en colaboración con Saec Data para poner en marcha la plataforma que marcará un antes y un después en sus ventas en lonja. La OPP de Vizcaya ya es...
La Organización de Productores de Pesca de Altura de Ondarroa (OPPAO) celebrará el próximo miércoles 4 de octubre a las 11:00 en la platea de la Feria Conxemar, la presentación de su nueva aplicación de venta a profesionales. Bajo el título "Producto pesquero a un solo...
La OPPAO, consciente de la importancia que internet y el comercio online tiene en la actualidad, ha apostado por la modernización de la venta en lonja. A través de una APP que va a permitir a los compradores poder participar en la subasta desde cualquier lugar,...